Tuesday, October 25, 2022

Simple B'fast Chicken Wrap

 Assalamualaikum wbt.

Petang ni, sebelum sign out from work I would like to recall resipi bekal sarapan harini. Sebab kemenjadian (kebetulan) eh..tersedap! Padahal bagi lidah dan tekak sendiri je. So here it is, yang teringkas sekali (of what I have in my fridge).

Bahan A:

  1. Gardenia Roll-up Wraps Wholemeal - 1 atau 2 keping
  2. Sos cili
  3. timun hiris nipis dan bulat
Bahan B
  1. Daging Ayam Kisar Ramly - asingkan 1/5 atau 1/6 bahagian
  2. bawang putih 1 ulas ketuk kasar dan cincang halus
  3. lada benggala seco'et; ada lah dalam 1-2 inci dipotongd dadu kecil
  4. cendawan butang - 1 atau 2 biji sederhana besar (kalau cendawan butang tin mungkin perlu lebihkan sedikit sebab saiz agak kecil)
  5. parsley sikit
  6. garam secubit
  7. lada hitam kisar sikit 
Langkah Penyediaan:
  1. letak minyak masak sikit dan panaskan minyak. Api paras kecil hingga sederhana.
  2. Masukkan daging ayam kisar dan hirisan bawang putih. Gaul sebati sehingga ayam masak.
  3. Masukkan cendawan butang. Gaul kaup balik semua bahan sekejap. Masukkan lada benggala. Besarkan api sambil kaup balik berkali-kali; untuk seketika sebab nak keringkan lebihan air dari ayam ataupun sayur sekiranya ada
  4. masukkan garam secubit dua; agak-agak.
  5. Tabur daun parsley kisar kering dan serbuk lada hitam serta gaul sebati semua bahan.
  6. Standby Gardenia Wraps, susun timun yang dah dipotong, letak sos cili dan akhir sekali tuang Bahan B yang telah siap dimasak.
  7. Alhamdulillah siap!

No comments: